FUE UNA CAPACITACION DE GRAN CALIDAD POR PARTE DEL INSTRUCTOR Y DE GRAN EXPECTATIVA POR PARTE DE LOS APRENDICES.
SE DIO A CONOCER LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DE DIFERENTES PRODUCTOS DE GRAN SABOR Y VISTOSIDAD, PERO SIN DEJAR A UN LADO LAS B.P.M. Y DE LOS RESPECTIVOS CONTROLES DE CALIDAD.
EN ESTE MODULO NOS ACOMPAÑO EL INSTRUCTOR LIDER CIRO ALFONSO RANGEL GUERRERO Y LA SRA. LIBIA MOSQUERA DE TRUJILLO QUIEN SERÁ LA ENCARGADA DE IMPARTIR LA FORMACIÓN COMPLEMENTARIA DE PASTELERÍA.
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